Hae
Roosa Blom

#olenvalmis näihin tekoihin ilmastonmuutosta vastaan

Instagramissa @sakkekin lanseerasi #olenvalmis -hashtagin, jonka tarkoitus on osoittaa päättäjille, että olemme yksilötasolla valmiita muutoksiin ilmastonmuutoksen torjumiseksi ja toivomme, että konkreettisia poliittisia päätöksiä tehdään pian.

Itse olen pyrkinyt elämään mahdollisimman ekologista elämää jo pitkään. Kukaanhan ei ole täydellinen ja itsellänikin on vielä paljon parannettavaa. Olen silti valmis poistumaan mukavuusalueeltani ja tekemään konkreettisia tekoja ympäristön hyväksi. Sitä tässä tarvitaan – konkreettisia tekoja. Puheet eivät hidastuta ilmastonmuutosta ja kohta on jo liian myöhäistä. Ja meitä jokaista tarvitaan tähän mukaan.

Julkaise kuva, käytä hashtagia ja kerro mihin ilmastotekoihin sinä olet valmis. Voit tägätä julkaisuusi myös puolueita ja päättäjiä.

Tässä pieni lista asioista joita minä olen oikeasti valmis tekemään ympäristön hyväksi.

 

Minä #OLENVALMIS…

Vähentämään lihansyöntiä ja siirtymään pääosin kasvipohjaiseen ja ympäristön kannalta kestävämpään ruokavalioon.

Matkustamaan maata pitkin ja välttämään turhaa autolla ajamista.

Kuluttamaan vähemmän ja harkitummin. Ostaa oikeaan tarpeeseen.

Kierrättämään kaiken mahdollisimman hyvin.

Korjaamaan ja käyttämään omistamani tavarat loppuun. Alkaen sukista.

Ostamaan kaiken mitä löydän käytettynä.

Opettamaan lapselleni luontoa ja ympäristöä kunnioittavaa elämää.

Välttämään turhaa kertakäyttötuotteiden käyttöä ja suosia mahdollisimman pitkälle kestotuotteita.

Pyrkiä järjestämään ekologisempia juhlia kuten lastensynttärit ja joulu. Sekä keksiä uusia tapoja lahjavuorien ja kertakäyttöastioiden tilalle.

Äänestämään rahoillani ja tukemaan kestävällä pohjalla olevia yrityksiä

Käyttämään äänioikeuteni ilmastonmuutoksen puolesta!

VAIKUTA ÄÄNESTÄMÄLLÄ!

Ennakkoäänestäminen alkaa huomenna eli keskiviikkona 3.4. Olethan mukana? Äänestäminen voi olla elämäsi tärkein ekoteko. Ja onkin! Tarvitsemme päättäjiä jotka eivät vain puhu ja ottavat ilmastonmuutoksen tosissaan. Se ketä on päättämässä maamme asioista voimme vaikuttaa äänestämällä. Siksi oma äänioikeus kannattaa käyttää eikä mistään syystä jättää käyttämättä.

 

politiikka ei kiinnosta? vaikea löytää oma puolue?

Itsestäni on tuntunut haastavalta tutustua eri puolueisiin ja ehdokkaisiin. Vaalikoneet, no ne ovat ihan jees mutteivat ole täysin vastanneet omia tarpeitani. Kannattaa siis kuunnella Nonsense-podcastia ja heidän Vaalispessu -ohjelmaansa. Jokaisessa jaksossa esitellään yksi puolue ja esitetään kiperiä ja hauskoja kysymyksiä. Vaalispessu on helposti lähestyttävä, helposti ymmärrettävä ja tätä jaksaa kuunnella. Tälläiselle politiikasta ymmärtämättömälle ja kiinnostumattomalle helpompi lähestyä aihetta ja valintani on helpottunut ketä äänestää. Podcast löytyy kaikista yleisistä podcast-sovelluksista.

Tehdään yhdessä #ilmastovaalit!

10 vinkkiä vähentää ruokahävikkiä

*Sisältää mainoslinkkejä

1. Mene kauppaan vasta huomenna.

Saat varmasti vielä taiottu kaapin sisällöstä ruokaa tälle päivälle. Syö jääkaappi kirjaimellisesti tyhjäksi. Pärjäät varmasti huomisen vaikka seuraavalle aamulle ei olisi kinkkua leivän päälle tai jukurtti olisi loppu. Itse syön hetkinä jolloin jääkaappi on tyhjä niin esimerkiksi puuroa tai itsetehtyjä pinaattilettuja. Pinaattia tai nokkosta löytyy aina pakkasesta ja niistä saa helposti, halvalla hyvän aterian. Toinen mihin löytyy aina ainekset on soijabolognese. Vain soijarouhetta, tomaattimurskaa ja spagethia sekä mausteita. Nopea ja edullinen ruoka tämäkin.

2. Pistä jääkaappiin myös jämät, joista ei tule yhtäkokonaista annosta

Joskus ruokaa jää yli sen verran, ettei niistä tule yhtä kokonaista annosta. Voit hyvin jatkaa ruokia ja lisätä niitä seuraavaan annokseen. Yksi ateria voi koostua myös muutamista eri jääkaapin jämistä. Saat mahan varmasti niilläkin täyteen. Ruuan heittäminen roskiin on aina myös rahan heittämistä roskiin.

3. Opettele hyödyntämään jämät.

Kaapista löytyneen yhden nahistuneen porkkanan voi heittää kastikkeeseen tai pataan. Jukurtin, kermaviilin tai muun maitotuotteen voi heittää (kerma)kastikkeeseen. Possunsuikale-kastikkeen voi heittää jauhelikastikkeen sekaan, pataruokaan tai keittoon. Yli jääneet keitetyt perunat voi paistaa pannulla ja maustaa tai tuoreena tehdä muussiksi. Ylimääräisestä maustamattomattomasta jukurtista, kermaviilistä tai rahkasta voi tehdä naanleipää. Pataruokiin voi oikeastaan heittää mitä vaan kaapista löytyy sekaisin.

4. Tarkista jääkaapin sisältö ja suunnittele kauppalista. Äläkä osta mitään ylimääräistä.

Kaupasta ei tarvitse ostaa kinkkupakettia jos niitä löytyy jo kaapista kaksi entuudestaan. Suunnitelmallisuus kaupassa auttaa ettei tule ostettua ylimääräistä ja usein kauppalaskukin pysyy kurissa.

5. Tarkista jääkaapin ruokien päiväykset ja käytä ne ensin

Jos lihapaketin päiväys lähenee paista se tai laita pakastimeen. Paistamalla lihan se saa yleensä lisäaikaa. Avokadot taas säilyy avattuna hieman pidempään jääkaapissa kipossa. Kunhan muistaa laittaa myös avokadon siemenen myös kippoon!

6. Pakasta

Jos ruoka meinaa uhkaavasti vanhentua eikä sitä kerkeä syödä niin pakasta. Lihat ja ruuat säilyvät pakkasessa n. 3 kuukautta. Siitä saa ihan hyvin lisäaikaa. Pakastaa voi myös hedelmiä kuten mustaksi muuttumassa olevat banaanit ja heittää pakkasesta esimerkiksi smoothien sekaan. 

7. Älä osta kaikkea jääkaappiin

Varsinkin pienessä taloudessa ei tarvitse kaapissa olla leipää, rahkaa ja jukurttia. Leipääkään ei tarvitse olla 3 erilaista vaan kerralla yhtä. Tällä viikolla voi ostaa toista leipää ja ensi viikolla toista. Tai toinen vaihtoehto on pakastaa puolet ja puolet. Tai jos haluat ostaa vähän kaikkea suosi pieniä paketteja (joka ei taas ole niin ekologista, mutta parempi kuin heittää ruokaa roskiin)

 

8. Osta kerralla enemmän ja käy harvemmin ruokakaupassa

Suunnittelemalla kerralla isommat ostokset ei kaupasta tartu mukaan mitään ylimääräistä. Itse ainakin huomaan, että jos käyn kaupassa ostamassa ”vain leipää”. Tarttuu sieltä aina jotain muutakin mukaan.

 

9. Suosi Punalaputettuja tuotteita

Kaupassa kannattaa suosia laputettuja tuotteita. Tietenkään niitä ei kannata hamstrata vain alennuksen iloksi vaan vain tarpeeseen. Itse ostan laputettuja tuotteita ja laitan ne kotona pakkaseen. Kuten lihaa ja leipää. Mutta mikä parasta säästät myös rahaa!

 

10. Osta tuotteita hävikkiruokakaupoista

Nykyään voi ruokaa ostaa netistä ja uusia hävikkiruokakauppoja on tullut. Joskus ruokaa heitetään pois vain, koska siinä on vääränlainen pakkaus tai joku muu syy. Hävikkiruokakaupoista löytyy myös ruokia joissa voi olla vielä päiväyksiä monta kuukautta. Hävikkiruokakauppoja netissä on esimerkiksi Matsmart tai Fiksuruoka.

 

Kommentoi alle sun parhaat vinkit vähentää ruokahävikkiä!